Jeżyna (Rubus L.) bezkolczasta

Tuż koło prezentowanych już borówek amerykańskich rośnie jeden krzak jeżyny bezkolczastej. Posadziliśmy go z mężem w bardzo niefortunnym miejscu, gdyż podczas jesiennych deszczów okazało się, że grunt nie wchłania wystarczająco szybko wody (podłoże jest lekko gliniaste) i nasza jeżyna przez kilka dni stała w kałuży wody. Wiosną wraz z pracami związanymi z ogrodzeniem, czeka nas przeprowadzenie odwodnienia działki, mam nadzieję że roślinka wytrzyma do tego czasu, gdyż jak podają źródła nie znosi ona gromadzącej się wody zastojowej.

Rozmiary: krzew o wysokości od 0,5 do 1 metra, powierzchnia na każdą z rośin powinna wynosić od 1,5 do 2 m2, odstępy między roślinami 1-1,5 m.

Liście: dłoniastodzielne,  piłkowane i klapowane, 

Kwiaty: z reguły pięciokrotne, obupłciowe, białe lub różowe, zebrane w grona

Owoce: jednonasienne pestkowce połączone w nibyowoce, wewnątrz wypełnione rozrośniętym dnem kwiatowym

Wymagania: gleba luźna, próchnicza, dość wilgotna, stanowisko w pełnym słońcu, osłonięte od wiatru,

Ciekawostki: 

• owoce zwierają prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, potas, wapń, magnez
• owoce pozytywnie wpływaja na pracę układu pokramowego, a także mają działanie uspokajające
• odwary z korzeni działają moczopędnie
• odwary z liści działają napotnie, stosowane zewnętrznie oczyszczają skórę

Borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum)

Pierwszymi roślinkami zasadzonymi na naszej działeczce były trzy sztuki borówek amerykańskich.  W zeszłym roku dochowaliśmy się też 3 sztuk owoców. Niektórzy nie przepadają za borówkami amerykańskimi, wynoszą wysoko nad nie nasze polskie odmiany leśne. W smaku owszem jest niezaprzeczalna różnica, ale wcale nie powiedziałabym że tak bardzo na niekorzyść tych amerykańskich. Ja osobiście lubię oba gatunki; polski przegryzam sobie w lesie na spacerze a amerykański opalając się na leżaku przed domem. 

Pyszne są pierogi z borówki amerykańskiej, prawnie nie do odróżnienia od tych tradycyjnych. A w niektórych wypiekach borówka amerykańska sprawdza się bardziej niż polska ze względu na brak podlewającego ciasto soku.

Tak więc z niecierpliwością czekam następnego sezonu letniego. I liczę na to że będzie bardziej urodzajny niż poprzedni.

Rozmiary: w zalezności od gatunku od 10 cm do 4 m

Pochodzenie: Ameryka Północna i Azja wschodnia

Liście: długość od 1 do 8 cm, szerokość od 0.5 do 3.5 cm niektóre odmiany mają liście całoroczne

Kwiaty: dzwonowaty kształt, barwa biała bladoróżowa lub czerwona

Owoce: Jagody o średnicy od 5 do 16 mm z korona na końcu,

Wymagania: gleba lekka-piaszczysta, wilgotna, kwaśna, z dużą zawartością próchnicy (ok. 10%), stanowisko nasłoneczniona zagwarantuje nam słodycz owoców, do zapylania potrzebuje innego krzewu więc zaleca się sadzenie w grupach w odstępach 2 do 2,5 m.